現在正是大量李子上市。許多用戶詢問了李子的保存問題。眾所周知,李子冷藏可以有效地延長保存期,李子的貯藏質量,提高經濟效益。李子的長期保存方法是什么?如何讓李子保鮮2個月?
1、李子保鮮冷庫設計溫度范圍在0~1℃,相對濕度控制在85%~90%,無特殊儲存要求,適合短期保鮮。李子氣調冷庫設計溫度范圍同樣在0~1℃,二氧化碳的含量控制在7%-8%,氧氣的含量控制在1%-3%,相對濕度控制范圍85%~90%。
2、李子氣調冷庫儲存采收時要注意,無傷采收、早晚采收、避開惡劣天氣采收,李子表面帶有果粉、果實較硬時采收比較合適。
3、采收后的李子要立馬做篩選工作,剔除病蟲Q、腐爛等品質不好的李子,以免影響到其他品質較好的果實。
4、挑選好果實就要做預冷了,預冷環節是比較重要的,預冷間的溫度一般設計在0-5°C以下, 【成都冷庫租賃】24小.時以內果實溫度低于5°C,采收后的果實體內含有大量熱量,預冷可以遞減熱量的損耗,有效的提升李子保鮮期。