毛豆凍庫儲藏方法：
1、采收。成都凍庫出租毛豆成熟期一般是5~8月，夏季毛豆采收時間宜選擇晴天的早晨或傍晚。等籽粒已充實飽滿，豆莢呈新鮮色綠
2、篩選。去除無病蟲害、無斑、無機械損傷破裂、發黃、不飽滿的毛豆。
3、浸保鮮液。
4、包裝。裝入500g裝的塑料籃，外用食用薄膜包裝。
毛豆屬于呼吸量比較高的，因此，毛豆采收后應迅速預冷，除去田間熱，降低呼吸強度，使毛豆5~6h能迅速降到3~5℃。經過上述保鮮處理后的毛豆，放入5℃下貯藏，其貯藏期能達45天，再用厚度0.03mm的打孔聚乙烯塑料薄膜包裝，保鮮時間更長，色澤仍呈鮮綠。
